道具だけど器
島根県江津市にある、株式会社元重製作所は、すり鉢、おろし器を専門に製造販売している。石見の土は耐火度の高い良質な土が取れ、その温度は1300℃にもなる。硬くて丈夫な器たちは職人の技術で作られている。
元重さんのすり鉢レシピ
意外と知らないすり鉢の使い方、こんな食材もすり下ろすレシピ公開中!!
会社情報/
株式会社 元重製作所
〒695-0016
島根県江津市嘉久志町イ1762
TEL:0855-52-2927
FAX:0855-52-2164
motoshige.shinichi@suribachi.jp
https://motoshige.suribachi.jp