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道具だけど器

島根県江津市にある、株式会社元重製作所は、すり鉢、おろし器を専門に製造販売している。石見の土は耐火度の高い良質な土が取れ、その温度は1300℃にもなる。硬くて丈夫な器たちは職人の技術で作られている。

元重さんのすり鉢レシピ

意外と知らないすり鉢の使い方、こんな食材もすり下ろすレシピ公開中!!

すり鉢カブときゅうりの酢の物
すり鉢胡麻和え
すり鉢卵サンド
すり鉢ジェノベーゼ
すり鉢グラタン
すり鉢ポテトサラダ
すり鉢で作るドレッシング
すり鉢 いわしのつみれ汁
すり鉢 かぼちゃのニョッキ
すり鉢 うどん
すり鉢 わかめスープ
すり鉢 豆乳パスタ
かぼちゃとアスパラのサラダ
春菊のパスタ

会社情報/

株式会社 元重製作所

〒695-0016
島根県江津市嘉久志町イ1762
TEL:0855-52-2927
FAX:0855-52-2164
motoshige.shinichi@suribachi.jp
https://motoshige.suribachi.jp
 

元重会社概要
株式会社 元重製作所